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Didier et Maria Fruitet
La groseille sauvage, le nouveau parfum de Didier Fruitet.
Agrandir l'imageLa groseille sauvage, le nouveau parfum de Didier Fruitet.
Maria traite les myrtilles avec le plus grand soin, avant de les transformer.
Agrandir l'imageMaria traite les myrtilles avec le plus grand soin, avant de les transformer.
Nos lapins pendant la periode d'engraissement.
Agrandir l'imageNos lapins pendant la periode d'engraissement.

Notre exploitation :

Nous travaillons au sein de l'exploitation  "baies Fruitet" depuis 2007. Celle-ci se situe dans la commune d'Urbanya. Elle a une superficie de deux hectares. Nous produisons des fraises, des framboises, des myrtilles, des groseilles mais également différents types de maraîchage de saison. Les fruits cueillis en notre exploitation ont la particularité d'être transformés en pâtes de fruits, en sirops et en confitures. Quant aux produits issus de notre maraîchage, nous en faisons des légumes au vinaigre ainsi que de la ratatouille. En plus de cela, nous élevons des lapins fermiers. Nous vendons chaque mois une quarantaire de lapins fermiers à notre fidéle clientèle. Tous les produits de notre exploitation sont vendus en circuit court. Les lapins fermiers ne sont vendus qu'à la boutique "Oh, délice paysan !" et bien evidemment à la clientèle du drive d'aqui.

 

La Particularité de nos produits :

La transformation de l'ensemble de nos produits se fait au sein de notre ferme. Ce qui a pour effet de leurs donner un goût unique. En ce qui concerne nos lapins, ceux-ci sont engraissés pendant environ trois mois. Cette période d'engraissement leurs permet d'être de qualité supérieure.

 


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